6月12日(日曜日)の夜✴
いつも、ご覧いただきありがとうございます。
本日は、日曜日。天気も良く日中はお出かけされる方、ご自宅へ帰宅される方がいらっしゃいました。
夕食は、みんなで一緒に。。。
今日のメニューは、ボロネーゼ、鶏の香草焼き、オニオンスープとイタリアンです!
鶏の香草焼きは、下味でハーブソルトと乾燥バジルとオリーブオイルにつけておきます。
そして、こんがり焼き色がついたら完成です。
今日は、その出来上がった香草焼きにバルサミコ酢クリーム(↑黒いソース)をかけて召し上がっていただきました。バルサミコ酢は初めての方が多く、好評でした。
そして、ボロネーゼには乾燥オレガノをふりかけます。
バジルとオレガノ、最強です!!
↑バジル、オレガノ、バルサミコ酢(奥のびん)
食事のあとは、トランプのお誘いがあったのでみんなで楽しみました。
↑相変わらず、弱い私、、、
消灯まで、沢山お話もしました。
今日はゆっくりとした休日でした。
明日から、またお仕事頑張ってくださいね。。。